26 juin 2007
La maison du biscuit
d'abord des nouvelles de la chouette elle va retrouver sa liberté
lors d'une promende nous sommes passés par Sortosville en Beaumont ville située entre Bricquebec et Barneville Carteret.
la on peut voit des éoliennes et la maison du biscuit ou les petits gateaux sont un régal surtout les financiers
et bien d'autre telle que sablé, petit cake, meringue et d'autre spécialitées par forcément normande mais un choix énorme pour les gourmand
cela va bien sur du cidre normand, le calva, pommeau et autres boisson a prendre avec modération, si vous désirez commander vous pouvez vous rendre sur le site http://www.maisondubiscuit.fr/ régalez-vous
on y trouve les coucougnettes du vert galant (friandises originaire de la région de pau on en trouve à Uzos a côté de pau)
Les coucougnettes ne se sucent pas, elles, se croquent pour en receuillir tout l'amour et tomber sous le charme des saveurs.
cette gourmandise n'est pas recommandée aux "sans humour", moroses, grincheux ou acariatres, aux éternels inquiets à l'esprit de travers, en deux mots aux mal.....pensants.
a consommer avec humour et sans modération.
légendes, vertus et propriétés: depuis l'antiquité, l'amande est considérée comme le fruit de l'amour, du plaisir et de la pureté.
elle est symbole de la virginité et les chrétiens évoquent en elle la pureté de la vierge. pour les juifs elle est sacré et représente dieu. les arabes lui attribuent des vertus aphrodisiaques. bonne pour l'estomac, elle est excellente contre les coliques et chasse les vents. Elle lutte contre l'anémie, adoucit la gorge et fortifie la substance du cerveau.
toutefois il est exclu de la considérer comme un médicament.
l'historique de cette friandise (aussi affiché sur le sachet) si le nom de coucougnettes évoque aujourd'hui les choses de la vie, faire une coucougne signifie caliner, cajoler, caresser, chouchouter en deux mots coucougner c'est offrir un peu d'amour.
les "coucougnettes" les plus célèbres sont sans aucun doute celles du bon roi Henri IV surnommé le vert galant à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants.
Selon les générations et l'éducation de chacun, les "coucougnettes" reçurent divers noms de baptême. les bourgeois les appellent les "choses de la vie",et d'autres les appellent les précieuses etc.................
composition de la "coucougnette" est fabriquée à base d'amandes broyées au sucre de canne, mélangée à des amandes grillées caramellisées avec un zeste d'eau de vie de gingembre et une rasade d'armagnac. le coeur de la "coucounette" est une amande douce entière grillée et enrobée de chocolat noir. Elle est roulée entièrement à la main et trempée dans du jus de framboise pour lui donnée cette couleur rosée. Afin de concerver son moelleux et sa fraîcheur elle est enveloppée d'un léger voile de sucre de canne candy à la parisienne.
on trouve aussi des prunes de monsieur
La prune de damas est originaire de Syrie. Greffée en 1507, elle devient prune d'ente qui séchée se transforme en pruneau dont Agen en a fait sa spécialité. Son nom de prune de Monsieur est dù au frère de Louis XIV qui les aimait au point d'en attraper des indigestions.
des galipettes (petits bonbons au chocolat)
les galipettes marient l'amande d'andalousie et le cacao de Chuao(Vénézuela) considéré comme le plus savoureux au monde. Le coeur de la galipette est constitué d'un fin praliné à l'amande enrobé d'un chocolat de l'île de Sao Tomé (au large du Gabon) puis roulé en galipette dans une feuilletine de crêpe de dentelle (un régal) texte trouvé sur le paquet de galipettes.
donc je vous laisse imaginer toute les succulentes friandises gâteaux et autre boissons, épices etc....
et je ne peux m'empêcher de finir cet article avec la photo d'une maison qui ce trouve juste a côté de la maison du biscuit une maison avec un toit en chaume
25 juin 2007
la pierre de M'bigou
mes vitrines ou se trouvent mes collections
Mes objets sera décrit avec le peu d'infos que j'aurai trouvée au moins la personne qui me l'a offerte sera citée.
pour commencer je vais vous parler de mes chouettes d'abord celles que mon frère Ray m'a ramené lors de son séjour en afrique les chouettes en pierre de M'bigou
La célèbre sculpture sur pierre mondialement connue sous l'appellation de "pierre de M'bigou" tire en fait son nom de la petite localité de M'bigou située au sud-est du Gabon dans la province de N'gourié
Selon la légende la pierre de couleur vert-marron qui couvre les collines de M'bigou aurait été envoyée dans cette région par le créateur pour qu'elle soit utilisée comme fétiche, objet de décoration ou de rituels
Depuis des générations, sont réalisées par les artisans Bakélés et Bandjabi de la grande forêt équatoriale.
à l'origine les productions artistiques réflètaient les instruments ou ustensiles usités dans la vie quotidienne( potereie, pipes, marmites, etc...)ainsi que quelques sculptures symboliques.
de nos jours, l'art de la sculpture sur pierre de M'bigou est encore une tradition sacrée. Cependant le style et la signification de l'art ont évolués vers les figurines et objets de décorations.
coup de coeur
http://umeamarie.canalblog.com/archives/2007/06/23/5383999.html
je me suis permise de prendre la photo du blog de françoise en vous mettant le lien de son article, article où j'ai eu un coup de coeur n'hésitez pas a aller lui rendre visite, c'est vraiment bien ce qu'elle a fait, je lui renouvelle mon admiration pour se geste
24 juin 2007
country chatons
country chatons
Vidéo envoyée par richard6195
POUR VOIR L'ORIGINAL DE CETTE CHANSON http://www.dailymotion.com/video/x93uj_alan-jacksonsummertime-blues Rejoignez le groupe des années 60 -70 http://www.dailymotion.com/group/38127 le site de mon ami Peter aussi sur les années 60 http://peter95000.free.fr/index1.htm
une petite musique pour satisfaire les amateurs de country
23 juin 2007
mes dernières chouettes
je vous avez parlé de ma collection de chouettes et que je devai vous montrer de temps en temps aujourd'hui je vais vous montrer 3 chouettes que mon frère Ray m'a offertes pour mon anniversaire le 26 février
je les ai installé sur un chemin de table que ma soeur m'a offert et surtout important c'est elle qui la brodée. le chemin de table et le centre de table, je trouve qu'elle travail très bien au niveau broderie ce que je ne saurai faire (disons que je n'aime pas la couture).
plus tard je vous mettrai d'autres chouettes, où autres choses que je fait, cela pourrai même être de la cuisine! comme celle que je vais vous mettre, que nous avons réalisé pour noël avec ma fille Mag a la pâtisserie 
22 juin 2007
lapis-lazuli
la lazurite gisements dans les calcaire avec calcite et pyrite métamorphisme de contact. le lapis-lazuli est un mélange de lazurite et d'autre minéraux.
GISEMENT: Colorado, Afghanistan, Cordillière du chili, Vésuve etc